Nov 13, 2021 · Ugotuj makaron, przygotuj składniki Ugotuj makaron w osolonej wodzie. Pokrój boczek w drobną kostkę i usmaż na odrobinie oliwy. Przełóż boczek na osobny talerz. W misce dokładnie wymieszaj żółtka z tartym parmezanem. Zmieszaj makaron z sosem Na patelnię, na której smażył się boczek, wlej odrobinę wody z gotowania makaronu. 500 g makaronu (najlepiej penne, ale może być zarówno spaghetii, jak i tagliatelle) 4 łyżki oliwy. 2 ząbki czosnku. 200 g boczku wędzonego. 1 cebula. 4 żółtka. 300 ml śmietanki kremówki. 4 łyżki startego parmezanu. sól i pieprz. Jul 31, 2020 · Sos do spaghetti. Smaczny sos do spaghetti to nie tylko przecier pomidorowy. Dobrze przygotowany sos do spaghetti zawiera zioła np.: bazylia, tymianek i oregano. Często sos do spaghetti zawiera również inne warzywa np.: seler naciowy, cebulę, czosnek lub marchewkę. W wielu przepisach spotkać można dodatek szczypty cukru. KROK 2: ŁĄCZYMY ŻÓŁTKA, ŚMIETANĘ, SER I BOCZEK. W miseczce mieszamy żółtka, 120 ml śmietany oraz ser. Pozostałą śmietanę wlewamy na patelnię i dodajemy do niej przesmażony wcześniej boczek. Zmniejszamy płomień i dodajemy jajka ze śmietaną i serem. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Czekamy aż sos zgęstnieje. Jan 29, 2021 · Dodaj czosnek i podsmażaj całość przez kilka sekund. Wlej passatę, dodaj wszystkie przyprawy i gotuj na małym ogniu do pół godziny, tak by sos mocno zgęstniał. Jeśli lubisz oliwki, na koniec pokrój je na połówki i dodaj do sosu. Gotowe! Możesz już polewać ugotowany (najlepiej al dente) makaron sosem i opcjonalnie posypać Feb 12, 2009 · Spaghetti aglio olio e peperoncino – przepis. Podobnie jak w przypadku każdego dania z makaronem, również i tu warto pamiętać o wodzie z jego gotowania. Ugotowaną pastę najpierw odcedzam, a potem dodaję na patelnię z podsmażonymi składnikami. Jeśli makaron jest za suchy, dodaję odrobinę wody z jego gotowania. .

jak zrobic dobre spaghetti przepis